ヤマキンでとれた梅をどうにかして食べたい！！！

突然ですが問題です！

 

これ、なーんだ。

 

 

 

正解はヤマキンに生えている梅の木 でした！！

 

そう！ヤマキンの広大な土地と豊かな自然の中には

梅の木もふくまれているのです！！！！

※画像はイメージです。

 

 

そしてある日、出勤すると事務所の机の上に

なんと大量の梅が・・・！！！！(*'▽')

 

 

育ち盛り超えの社員たちです。

驚いたと同時に梅を見て刹那感じました・・・(*'▽')

なんとかしてこのたくさんの梅たちを食べられないだろうか！！！

しかもせっかくだから美味しくいただきたい・・・！！！

 

仕事なんてしてる場合じゃない！！！(してます。)

 

ということで！(/・ω・)/(/・ω・)/(/・ω・)/

ででーーーーん！

 

これは我々のミッションだ！

与えられた使命には全力でおこたえしなければなりません！(/・ω・)/(/・ω・)/

梅を美味しく食べるために・・・・！！！(/・ω・)/

 

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テレッ テッテッテッテ

テレレッ テッテッテッテ

テレッテッテテ テテテテ

テッテッテ〜♪

 

こんにちは。

本日のゲストは

2人の子どもを持つヤマキンの女性社員です。

 

今日はヤマキンの梅を使って、自宅でできる

梅の甘露煮

を作って頂けるそうです。

 

それでは早速作った工程をざっくりとご紹介！

やってみたい人は作り方を再度検索しましょう！(/・ω・)/(/・ω・)/(/・ω・)/

 

まずは梅のヘタを取ってぷすぷすと穴をあけます！

お子さんが手伝っているようで、こうやって

お手伝いをすると親子のコミュニケーションにもなりますよね！

とっても微笑ましいです！(*'▽')(*'▽')

 

この青梅ちゃんたちは冷凍に。

 

 

そして砂糖と水を炊飯器に！

なんと梅の甘露煮、炊飯器で作れちゃうようです(=ﾟωﾟ)ﾉ

最近はお手軽なレシピがたくさんあるので

工夫を凝らして美味しくするって素敵ですよね(*'▽')

 

そこに冷凍した青梅ちゃんたちを投下！！(/・ω・)/(/・ω・)/(/・ω・)/

ごろごろっ・・・

途中で様子を見たりつついてみたりして確認しながら、

このまま8時間保温するんだそうです！！(=ﾟωﾟ)ﾉ

 

8時間なんて寝てればあっというまですよね！

女性社員とそのお子さんが頑張って作った梅の甘露煮・・・

出来上がるのがとても楽しみです(/・ω・)/(/・ω・)/(/・ω・)/

 

 

 

 

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そうして出来ました完成品がこちら！！！

つ、つやっつや・・！！！(*'▽')

煮たてた汁が飴のようにとろっと梅を包み込んでますね！

梅の旨味が余すことなく凝縮されているようにみえます(*´ω`*)

梅の実もしっかりとした形そのままにふっくらと密度が濃そう！(*´ω`*)

 

ということで、

 

梅の甘露煮を作った女性社員がお昼時に持ってきてくれました！！

各々お昼ご飯を食し終えて満腹かつ満足した後ですが！

甘いものは別腹ですよね(*'▽')

 

まずはコップにソーダ水をそそぎます！

そして梅の旨みごと、とろっと煮詰めた煮汁を

ソーダで割る！！！(*'▽')(*'▽')(*'▽')

とても爽やかな1杯が出来上がりました！！！

 

そして、次に取り出すはヨーグルト(/・ω・)/

 

これをお皿に盛り、甘ぁ～く煮詰めた梅を乗せます！

完成！

おいしそう～～～～(´ρ`)(´ρ`)(´ρ`)(´ρ`)

見た目にも美味しくて爽やかな夏らしい2品ができましたね(*´ω`*)

食べたお昼ご飯もどこかへいくように食欲がわいてきます！

では早速乾杯！！！

梅の爽やかさにあてられて社員の間にも爽やかな空気が流れます(/・ω・)/

お味は言わずもがな当然美味しく！(*´ω`*)

甘～いのに甘すぎず、ほんのりとした酸味のある梅を

ヨーグルトが甘みも酸味も両方まろやかにしてくれます！

身もふっくらしていて1つでもしっかりとした食べ応え！(*'▽')

梅ソーダで流すと、しゅわっとさっぱり爽やかさに思わず夏を想起させます(*´ω`*)

 

とにかく大変おいしゅうございました(/・ω・)/(/・ω・)/(/・ω・)/

作ってくださった女性社員に感謝です(*'▽')

 

その季節に合った旬のものを食すということは

その時最もエネルギーがあるものを体内に取り入れるということ。

 

ちょっぴり早めの夏を感じつつ、これをエネルギーに変えて

今日もお仕事頑張っていきましょう！(*'▽')

 

 

 

 

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梅パの裏でひっそりと進行しているもう一つの梅計画・・・

  梅の入った瓶を片手に不敵に笑う社員・・・

 

 

ふふ・・・これが・・・漬かれば・・・ふふっ

 

 それではみなさままた次回(=ﾟωﾟ)ﾉ